11月16日,圣光酒店内书香与烟火气交融、传统与现代碰撞——中共二十届四中全会精神与蓟州高质量发展专题宣介会在此举行。蓟州区非遗项目兴泰德烧锅白酿造工艺、官善熏肠制作技艺、刘氏糖画技艺、大木作营造技艺、李记饹馇、饹馇盒传统技艺参展。
兴泰德烧锅白酒酿造工艺凭借醇厚酒香吸引众人驻足。"兴泰德",秉承"家兴、国泰、德广"初心,匠人坚守古法技艺,经选料、发酵、蒸馏等多道工序匠心酿造,每一滴酒都凝聚着蓟州的水土灵气与匠人心血,彰显着传统产业在新时代的文化底蕴与创新活力。 
官善熏肠制作技艺展台前,色泽红亮的熏肠香气四溢。传承人选用以二十余种秘制调料,再经烟熏提味,口感鲜香不腻,这道从宫廷走出的民间美味,成为蓟州饮食文化的鲜活载体。

刘氏糖画技艺,传承人以糖为墨、以勺为笔,手腕轻转间,龙凤呈祥、生肖灵动等图案跃然板上,晶莹剔透的糖画既是甜蜜滋味,更是流淌在指尖的民俗艺术,让观众沉浸式感受传统非遗的独特魅力。 
李记饹馇、饹馇盒传统技艺,地道的蓟州烟火气。饹馇盒经热油烹炸后酥脆可口,豆香与油脂交融的香气萦绕全场,这道家常菜不仅承载着蓟州人的乡愁记忆,更以精益求精的技艺成为非遗的特色符号。 
大木作营造技艺展台前,榫卯结构模型引得观众纷纷驻足。传承人现场展示传统木作工具与榫卯拼接技艺,无需一钉一铆便能让木材紧密契合,精准复刻古建筑的营造智慧。这项承载着蓟州古建筑文化的非遗技艺,既展现了传统工匠的精益求精,更诠释了中华优秀传统文化的博大精深。 
留学生们循着非遗的独特魅力驻足,好奇的目光里盛满对传统技艺的向往,认真聆听讲解、观摩展示,眼神里的好奇与惊叹声,是对千年匠心最直白的赞美。 

此次非遗亮相专题宣介会,是“非遗+”融合发展新模式的重要探索 ,以专题宣介会为平台,让非遗走出传承基地、融入发展大局,既实现了文化遗产的活态保护,更推动文化资源向发展优势转化,为高质量发展注入深厚文化底蕴。