非遗美食，香溢京津冀 区文化馆组织非遗项目亮相“第二届景致京津冀文旅宣传推广活动”

9月20日，第二届景致京津冀文旅宣传推广活动之非遗项目展示展卖活动在北京奥林匹克中心公园圆满落下帷幕。此次活动旨在深入贯彻落实习近平总书记关于京津冀文旅协同发展的重要指示精神，充分展示蓟州优美的自然风光和丰富的文旅资源，传承和弘扬非遗、民俗文化，深度宣传“山水蓟州·京津花园”文旅品牌。非遗项目展示展卖活动，成为了此次活动的一大亮点。

参与此次活动的非遗项目有邦均子火烧和一品烧饼制作技艺、兴泰德烧锅白酒酿造技艺、官善熏肠制作技艺、蓟州八姐糖醋蒜技艺、刘氏石磨元宵制作技艺、"品香源"腐乳手工制作技艺、王文山小磨香油、芝麻酱制作技艺、官善麻酱蛋传统手工制作技艺、蓟州大木作营造技艺。

活动现场，这些非遗项目如同璀璨明珠，牢牢吸引了众多游客的目光。

其中，非遗美食区成为热门打卡地，酥而不绵脆而不硬的邦均子火烧和一品烧饼、咸香入味的官善熏肠、酸甜开胃的八姐糖醋蒜、浓香四溢的王文山小磨香油、芝麻酱等特色美食，让游客们大饱口福。每一种美食都承载着独特的制作工艺与悠久的历史，游客们在品尝美味的同时，聆听传承人讲述背后的文化故事，沉浸式感受蓟州非遗美食文化的深厚魅力。

此次活动吸引了大量游客前来参观和体验，蓟州非遗为两地的文化交流搭建了一座桥梁，游客们在了解和体验非遗文化的同时，也对蓟州的自然风光和人文景观产生了浓厚的兴趣。

下一步，蓟州区文化馆将继续加大非遗保护和传承力度，挖掘更多优秀的非遗项目，让蓟州的非遗文化在新时代绽放出更加绚丽的光彩。同时，也将积极参与京津冀文旅协同发展的各项活动，为推动区域文化交流与合作贡献力量。